これはどういうことだ?世界を震撼させることは予見できたのか?

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シナの東北地方のレストランの机の上に表示を見つけた。
上の写真である。シナ語で書いてある。

シナ語がわからない方のためにまずは、日本語直訳は以下である。

いくら食べようと、いくらオーダーしようと
食べ切れなかったら持ち帰ろう。


これを見て私は驚愕した。

シナ語がわかる、一般的なシナ人の解釈は以下①である。
たぶん、これを書いた人間もこういう意図であったと推測される。

①シナ人の習慣として食べきれないぐらいオーダーする。
かつては相手をもてなすときには普通であったが、今後は
文明的には食べきれる分だけオーダーしなさい。

万が一食べ切れなかったら持ち帰りなさい。無駄なことは
文明的ではありません。


しかし、私は2年ぐらい前のシナ人かつ世界を震撼させた
地溝油のニュースを想起した。
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地溝油(ちこうゆ)とは、中国で社会問題化している再生
食用油のこと。工場などの排水溝や下水溝に溜まった
クリーム状(あるいはスカム状)の油を濾過し、精製した
安物の食用油脂。 日本では下水油(げすいあぶら)と
紹介されることも多い。 ドブ油(どぶゆ)などとも言われる。
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かつ、私の経験としてもある。そのときは驚愕したが・・・・。シナの食堂の周りには
客のあまった料理のおこぼれを待っている貧者が多く存在するのは
特に珍しい光景ではない。

この二つの条件を念頭に解釈すると以下②の通りである。

②シナ人の習慣としては食べきれないぐらいオーダーすることが
かつては相手をもてなすときには普通であった。しかし、あまった
料理は衛生状態の悪いままま、誰かの手に渡って再利用される
可能性がある。よって、食べ切れなかった場合は持ち帰ることが
食品の再利用を防ぐ文明的な方法である。


どうでしょうか?

この表示は相当前に作られている。すくなとも5年程度前。

かつ写真の片隅に食品安全の文字がある。

表面的には食べ物を大事にしようという思想に見えて
裏では食の安全に関して世界を震撼せしめるシナを
予見したか、或いは、あらかじめ風刺していた意図があった
のかという気がしてならないのだが。

シナ人が考え過ぎてしまうのはよく昔から言われている。
私も考えすぎなのであろうか。
(この考えは魯迅先生の作品にもある。次回以降紹介しよう)

いわゆる爆買いもこのシナ人の食品に対する不安が
大きな要素になっているのはもう既にシナ人の誰も
否定できない。


かといって、日本自体もココ一番カレー屋の下請け業者が賞味期限切れの食品を
転売したり、三重県四日市の業者の偽装米の事件を起こしたりと

食の不安は日本もあるのだ。ただ、シナと比べて規模が小さいだけ
だと思う。

と一つの食堂のテーブルの表示からの雑感である。

どうすれば良いか結論のないまま、100%シナ製食品の食堂に向かう。







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